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WMF Brot-und Mehrzweckmesser 24 cm, 1.882.026.032

I-4244528

WMF 18.8202.6032, Cuchillo para pan, 24 cm, Acero inoxidable, 1 pieza(s)

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Descripción
Wenn die Klinge eines Brotmessers durch frisches Brot gleitet, erst die knusprige Kruste aufbricht und dann den Laib Scheibe für Scheibe schneidet, so ist das ein Genuss - von der Vorfreude auf den Verzehr ganz zu schweigen. Die langen und scharfen Wellenschliffklingen der WMF Brotmesser parieren mühelos alle Brotsorten, weiche Teigwaren wie zum Beispiel Croissants und eignen sich auch für das Schneiden von weichen Früchten. Keine Frage, ein gutes Brotmesser gehört zur Grundausstattung jeder Küche. Die WMF Modelle variieren je nach Kollektion in Optik und Größe. Besonders empfehlenswert sind Brotmesser, die mit der Performance Cut Technologie veredelt wurden. Sie schneiden dank ihrer großen und lang anhaltenden Schärfe jedes noch so knusprige Brot zuverlässig. Übrigens: Nur die Brotmesser von WMF besitzen den patentierten Doppelwellenschliff. Das bedeutet, beide Klingenseiten sind mit einem Wellenschliff versehen, weshalb die Klinge beim Schneiden nicht schräg, sondern gerade nach unten zieht.

Bei dieser Messer-Serie ist der Name Programm: Die Chef's Edition wurde für Kochprofis entworfen und für all jene, die beim Schneiden höchste Präzision wünschen. Die Idee zur Kollektion entstand nach einem Workshop zu Handhaltung und Technik beim Schneiden. Denn Profiköche halten breite Messer zwischen Daumen und Zeigefinger am Übergang zum Kropf – genau dort also, wo sich bei üblichen Messern eine scharfe Kante findet. Diese Erkenntnis führte zur Entwicklung von Schneidewerkzeug mit fließenden Übergängen zwischen Klinge und Kropf sowie am Messerrücken. Ohne scharfe Kanten schmiegen sich die Messer der Chef’s Edition perfekt in die Hand und schneiden mühelos dickstes Fleisch und knackigstes Gemüse. Dank der fugenlosen Verarbeitung der Edelstahlgriffe sind die Modelle besonders pflegeleicht und hygienisch. Zur Serie gehören je ein Spick- und Allzweckmesser, Koch-, Fleisch- und Brotmesser sowie ein chinesisches Kochmesser. Alle Klingen wurden mit Performance Cut gefertigt und garantieren auf lange Zeit überragende Schärf
e. Neben ihren haptischen und funktionalen Eigenschaften gefällt die Chef’s Edition auch durch moderne Optik.

WMF 18.8202.6032. Tipo de cuchillo: Cuchillo para pan, Longitud de hoja: 24 cm, Material de la cuchilla: Acero inoxidable. Número de productos incluidos: 1 pieza(s)
Tipo de cuchilloCuchillo para pan
Longitud de hoja24 cm
Material de la cuchillaAcero inoxidable
Color de la hojaAcero inoxidable
Color del mandoAcero inoxidable
Material de agarraderaAcero inoxidable
Mango ergonómicoSi
País de origenAlemania
Longitud370 mm
Número de productos incluidos1 pieza(s)
Detalles del producto
WMF
I-4244528
4000530677686
1.882.026.032

Ficha técnica

Número de productos incluidos
1 pieza(s)
Material de la cuchilla
Acero inoxidable
Color del mando
Acero inoxidable
Longitud de hoja
24 cm
Tipo de cuchillo
Cuchillo para pan
Color de la hoja
Acero inoxidable
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